木瓜

‧中文名稱： 木瓜
‧英文名稱： Papaya、 Pawpaw、Melon Tree
‧學名： Carica papaya Linn.
‧科名： 番木瓜科(Caricaceae)番木瓜屬(Carica)
‧別名： 番木瓜(臺灣植物名錄)、木瓜(通稱)，萬壽果(松村植物名錄)，南瓜(植物名實圖考)，滿山拋(雲南德宏)，樹冬瓜(雲南玉溪)，番仔木瓜、番瓜、番瓜樹、、廣西木瓜、木冬瓜、石瓜、蓬生瓜、蓬生果、乳瓜、木冬瓜。《本草綱目》稱為"石瓜"。其形似瓜，其堅如石，故名。
‧原產地： 熱帶美洲，台灣可能於明代時隨荷蘭人及傳教士移入台灣。臺灣最早是由廣東傳入，年代已不可考。
‧分布： 各地均有栽培，以中、南部種植最多，為一重要經濟果樹；有時亦會逸出而呈馴化狀生長，極為常見。
‧用途： 1.食用：大部分供應鮮果日常食用之外，最著名是木瓜牛奶飲料，還有可以做蔬食，炒、煮、醃或加工製成蜜餞等各種食品。2.藥用：性味：甘、平。效用：果實：消食，驅蟲，消腫解毒，通乳，降壓。治消化不良，蟯蟲病，癰癤腫毒，跌打損傷，濕疹，蜈蚣咬傷，潰瘍病，產婦乳少，痢疾，高血壓症，二便不暢；根、葉、花：治骨折，搗敷潰瘍。

資料來源：http://kplant.biodiv.tw/