枇杷

 

簡介  
枇杷中文古名蘆橘，又名金丸、蘆枝、琵琶果。原產中國東南部，因果子形狀似琵琶樂器而名。
常綠小喬木；樹冠呈圓狀，樹幹頗短，一般樹高3至4米。葉厚，深綠色，背面有絨毛，邊緣成鋸齒狀。
枇杷與大部分果樹不同，在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成孰，比其他水果都早，因此被稱是「果木中獨備四時之氣者」。枇杷的花為白色或淡黃色，有五塊花瓣，直徑約2厘米，以五至十朵成一束，可以作為蜜源作物。


 
老師說
枇杷主要栽培地區在中國大陸、日本及台灣一帶，主要採收期在每年二至四月之間，因為出產時期正逢各類水果短缺的時候，所以價格比其他水果來得高。它的果肉為黃橙色、低酸、多汁及果粒大，受到大家的喜愛。
枇杷樹可以說渾身是寶，果實是它的重頭戲，主要是提供食用，葉片為上選中藥材對止咳、化痰，具有特殊療效，而它的枝條可製作成上好的柺杖，可說是很有價值的經濟作物。
在台灣主要產地是台東地區的卑南鄉、太麻里鄉及鹿野鄉一帶，尤其以太麻里產期最早，大約在元月下旬就可以採收了，可以趁早春時賣得好價錢唷！
看！這枇杷的葉子是輪生的，而且是網狀脈ㄝ，葉脈好清楚喔！
我們學校這一棵枇杷樹長得大約要一層樓高了。如果它生長在冬溫較高的地方，會長得更好，如此枇杷的幼果越冬較無霜害，長得好極了！所以台東地區氣候最適宜了，難怪北部比較少人種枇杷，主要是氣候影響所致。