葎草

‧中文名稱：

 葎草                                    
‧英文名稱： Japanese Hop，Japanese Hops，Kanamugura

‧學名：

 Humulus scandens (Lour.) Merr.
Antidesma scandens Lour.

‧科名：

 桑科(Moraceae)葎草屬(Humulus)

‧別名：

 山苦瓜、苦瓜草、野苦瓜、鐵五爪龍(台灣)、拉拉秧、拉拉藤、五爪龍、勒草、大葉五爪龍、拉狗蛋、割人藤、穿腸草、葛勒蔓、來莓草、金葎、烏仔蔓、玄乃草、烏皮蔓
‧原產地： 中國大陸、日本、台灣
‧分布： 台灣各地平野、低山帶，蔓性一年生或多年生草本植物，多見於廢耕地、果園附近或河流兩岸的開闊地，有時形成一大片草叢。
‧用途： 1.食用：嫩葉和嫩芽可以煮來食。2.蝴蝶幼蟲食草：葎草是黃蛺蝶幼蟲的食草。3.藥用：性味：全草：甘、苦、寒。效用：全草：清熱解毒，利尿消腫。治淋症，小便淋濁，瘧疾，泄瀉，痔瘡，風熱咳嗽，健胃，強壯；葉：解熱，鎮靜，健胃，消炎，利尿，治蛇傷；根：治石淋，疝氣，瘰癧。莖葉煎來服用能治瘧疾去痢血。也能利尿消炎健胃治腫毒。又他與添加在啤酒內使啤酒帶有一種特殊苦味的啤酒花為親戚。
‧莖： 一年生或多年生纏繞草本，長 達 4 公尺多，分枝多；莖枝和葉柄密生倒鉤刺，莖淡綠色，莖呈四方形或多角形，有稜角。

‧葉：

 單葉對生，有長柄，長 5~20 公分；葉近掌狀五角形，直徑 7~10 公分，掌狀 5 深裂，稀為 3 或 7 裂，裂片卵形或卵狀披針形，先端急尖或漸尖，基部心形，邊緣有粗鋸齒，葉兩面生粗糙剛毛，下面有黃色小油點。葉面及莖上均有細小逆刺，易刮傷肌膚，是黃蛺蝶的食草。

‧花：

 秋季開花，花小，單性異株(雌雄異株)，花序腋生，雄花排成長 15~25 公分的圓錐花序，花淡黃綠色；花被 5，披針形，外側有毛茸及細腺點；雄蕊 5，花絲絲狀，甚短；雌花 10 餘朵集成近圓形的短穗狀花序，腋生，苞片葉狀小形，附有 2 托葉，每苞具 2 花，苞及托葉邊緣有睫毛，背面具透明的長剛毛及腺點，托葉卵形，先端長尖，包被雌花，每個雌花有1鱗狀花被，緊包雌蕊；子房 1 枚，上部突起，疏生細毛，花柱 2 枚。花期 7~10 月。
‧果實： 果實為瘦果，果穗綠色，果實長寬皆約 0.5 公分，扁球形。

‧特性：

 多年生纏繞性草本，是一種常見的可怕雜草。生長迅速其莖及葉柄有鉤刺，它利用逆刺藉以向上攀爬，葉子具有長柄對生。單性花，雌雄異株；雄花開在葉腋，圓錐狀葇夷花序，長 15~25 公分，具花軸，黃綠色，花萼 5 裂，雄蕊 5 枚，花藥大形；雌花花序也是腋生，呈毬果狀穗狀花序，球形，具紫褐色苞片，背面被粗毛，邊緣被緣毛，子房 1 枚，花柱 2 枚。果實為瘦果，果穗綠色，果實長寬皆約 0.5 公分，扁球形。當我們想玩遊戲時，可摘下葎草的葉子貼在衣服上跳躍，看誰跳的比較多次而不會掉下來。